Lasagne d’agneau sauce tomate à la syrah

by admin2205

Lasagne d’agneau sauce tomate à la syrah

Piste aromatique des liquides Ne cherchez plus et sortez vos syrahs préférées! Astuce aromatique Il fallait s’amuser à complexifier la lasagne, en… Agneau Lasagne d’agneau sauce tomate à la syrah European Imprimer
Portions: 8 Préparation: Cuisson:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGRÉDIENTS

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 2 poivrons rouges, taillés en dés
  • 1 oignon jaune, haché finement
  • 3 gousses d’ail, hachées finement
  • 1 tasse d’olives noires dénoyautées et hachées grossièrement
  • 1 kg (2 lb) d’agneau mi-maigre, haché
  • 30 ml (2 c. à table) de concentré de tomates
  • 250 ml (1 tasse) de syrah ou de shiraz
  • 2 clous de girofles réduits en poudre
  • ½ bouquet de thym frais, haché
  • 1 boîte 796 ml (28 oz) de tomates en dés
  • 5 ml (1 c. à thé) de poivre fraîchement moulu
  • Pâtes a lasagne
  • Sel

Piste aromatique des liquides

Ne cherchez plus et sortez vos syrahs préférées!

Astuce aromatique

Il fallait s’amuser à complexifier la lasagne, en partant sur la piste de l’agneau, qui, elle, nous conduit vers ses ingrédients complémentaires que sont l’olive noire, le poivre et le thym, ainsi que les vins de syrah.

0 commentaire

Autres recettes à découvrir

Laissez un commentaire

* En utilisant ce formulaire de commentaire, vous consentez à que nous conservions ces données dans notre base de données.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.